生產技術的發展和激烈的市場競爭,使魚罐頭食品無論從罐頭的內容物還是包裝發生了很大變化。我國根據市場的特點及消費趨向,有計劃地引進一些精良的生產技術和設備,提供產品質量,將更多的罐頭產品打入市場。
那魚罐頭生產線工藝是怎樣的,下面小編給大家簡單介紹。
解凍清洗——去魚頭尾——去內臟——切段——氣泡清洗——振動瀝水——金屬檢測——鹽浸——灌裝——蒸煮線——翻轉瀝水——灌湯——馬口鐵罐封口——殺菌——封口檢測——實罐清洗烘干——噴碼——貼標——開箱——裝箱——封箱——紙箱碼垛。
解凍
從冷凍室拿出的魚結冰需要解凍,該解凍機可使用解凍流水線頁可使用解凍流水線也可使用解凍池,加快解凍時間,溫度可調,設備全部采用304不銹鋼制作。
切段
該設備切出的魚可分出魚頭、魚尾和魚身、可根據客戶的的要求切不同的長條魚段;魚頭和魚尾到了設備頭可被分離出去、節省了人工。
鼓泡清洗機對各種魚進行清洗、浸泡,該設備洗潔凈高、節能節水、設備穩定等特點。沖洗水經過過濾后循環使用,自帶提升,方便連線。
馬口鐵罐封口
魚罐頭自動馬口鐵罐封口機,特別適用于馬口鐵罐,鋁罐等多種瓶形。有抽真空功能。
殺菌后進行封口檢測,然后實罐清洗烘干,貼標,裝箱碼垛即可。
尼為為您提供整套金槍魚、黃花魚、帶魚、鯪魚等魚罐頭生產線。從原料處理、洗罐、裝罐、裝卸籠、殺菌和包裝整套生產線,同時可為您提供整廠規劃設計。